Крабова ніжка

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Крабова ніжка – це окрема частина крабового тіла, що містить м’ясе, яке залишають у панцирі. Її варять або парять і подають як закуску або у морепродуктових салатах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії82
Білки18г
Жири1г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B12, селен, цинк, мідь, омега‑3 жирні кислоти

Як обирати

Обирайте цілі, непошкоджені ніжки без тріщин, з яскравим морським ароматом і без слідів розкладу.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2 днів; можна заморозити до 3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток