Сосок корови
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сосок корови — великий молочний орган, який у деяких регіонах вживають у тушкованих або копчених стравах. М’ясо насичене, жирне та має характерний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки9г
Жири12г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, рибофлавін (B2), вітамін A, кальцій, залізо.
Як обирати
Шукайте свіжий сосок з рівномірним рожевим кольором, без сухих ділянок, запаху гнилі чи надмірного жиру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C і використайте протягом 1‑2 днів; для довшого зберігання можна заморозити в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою