Листя коріандру
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листя коріандру, часто називане кінзою, має свіжий, трохи пряний аромат і яскраво‑зелене забарвлення; його додають у сальси, соуси, супи та маринади для підкреслення смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки2.1г
Жири0.5г
Вуглеводи3.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, калій
Як обирати
Обирайте листя яскраво‑зеленого кольору, без жовтих або в'янених ділянок, ароматне і без пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті або контейнері з вологим паперовим рушником; використовуйте протягом 5‑7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою