Насіння коріандру та зіри
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Суміш насіння коріандру та зіри — поєднання ароматних, цитрусових насінин коріандру та теплих, землистих насінин зіри. Використовується в маринадах, карі, соусах та випічці для багатошарового смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії337
Білки15.1г
Жири19.8г
Вуглеводи49.5г
Вітаміни та мінерали
Залізо, кальцій, магній, вітамін B6, вітамін C (у коріандру).
Як обирати
Перевірте, щоб обидва види насіння були свіжі, без втраченого аромату, і мали рівномірний колір – коріандр світло-коричневий, зіра темно-коричнева.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці, подалі від світла і вологи; оптимальний термін – 12‑18 місяців.
Рецепти з Насіння коріандру та зіри
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою