Кухарське вино
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кухарське вино – це спеціально підсолене та часто підкислене вино, яке використовується для підсилення смаку страв під час готування, зокрема соусів, рагу та маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії80
Білки0.1г
Жири0г
Вуглеводи2.6г
Вітаміни та мінерали
Калій (у незначних кількостях)
Як обирати
Обирайте вино без зайвих ароматичних добавок, з низьким вмістом натрію; звертайте увагу на термін придатності і чистоту етикетки.
Як зберігати
Зберігайте не відкриту пляшку в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте в холодильнику і використовуйте протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою