Кулінарне вино
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кулінарне вино — це спеціально підготовлене вино з підвищеною кислотністю та зниженою вмістом алкоголю, призначене для приготування страв, де воно додає аромат і підсилює смак. Застосовується у соусах, маринадах та тушкованих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії70
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи15г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте вино без доданого цукру та з низьким вмістом натрію; краще, якщо на етикетці вказано «без солі».
Як зберігати
Зберігайте в темному прохолодному місці; після відкриття – у холодильнику, щільно закривши кришку.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою