Яблуко для приготування
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Яблуко для приготування — тверде, кислувате яблуко з високою стійкістю до розм'якшення, часто використовується в кулінарії для соусів, запіканок і пирогів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії48
Білки0.3г
Жири0.1г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, вітамін K
Як обирати
Обирайте яблука тверді, без м’яких плям, з гладкою шкіркою; аромат має бути свіжим, без запаху гнилі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або в ящику для фруктів при температурі 0–4 °C, або в прохолодному темному місці до 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою