Сир Конте
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир Конте — напівтвердий італійський сир з м’яким, злегка горіховим смаком, виготовлений з коров’ячого молока. Підходить для нарізання, тертя та використання в пастах, ризотто та запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії380
Білки27г
Жири30г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін А, вітамін B12, рибофлавін, фосфор
Як обирати
Обирайте сир з однорідною, щільною текстурою, без тріщин і сухих ділянок; колір має бути кремово‑жовтим, аромат – м’яким, з легким горіховим відтінком.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C, загорнувши у пергаментний папір або спеціальну упаковку для сиру, і розмістіть у відділі для сирів, уникаючи контакту з сильно ароматними продуктами.
Рецепти з Сир Конте
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою