Коларада
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листя темно‑зеленого листового овоча з грубими, м’якими листками, багате вітамінами A, C та K, часто готують на пару, тушкують або додають у супи.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії33
Білки3г
Жири0.5г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни A, C, K, мінерали кальцій, залізо
Як обирати
Вибирайте листя густе, глянцеве, без жовтих або в'янувших ділянок, стебла тверді.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отвором або у контейнері з вологим папером, використайте протягом 5‑7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою