Коларабія
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Коларабія — листяна капуста з темно‑зеленим, грубим листям, багата вітамінами та мінералами. Часто готують тушкованою, вареною або в салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії32
Білки3г
Жири0.6г
Вуглеводи5.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A (бета‑каротин), вітамін C, кальцій, залізо
Як обирати
Шукайте темно‑зелені листя без жовтих плям, тверді стебла, без пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з вологим паперовим рушником, до 5‑7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою