Коікс
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Коікс — це зерно рослини Coix lacryma‑jobi, відоме також як «сльозина» або «сльози Ісуса». Має легкий горіховий смак і часто використовується в азіатській кухні у кашах, супах та як безглютенова альтернатива рису.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії356
Білки9г
Жири2г
Вуглеводи73г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), магній, фосфор, залізо.
Як обирати
Обирайте цілі, однорідні зерна без плям, тріщин або ознак цвілі. Упаковка повинна бути герметично запакована і мати дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичному контейнері; термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою