Груба жовта суха полентна мука
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Груба жовта суха полентна мука — крупна кукурудзяна мука жовтого кольору, висушена та подрібнена до грубих частинок. Використовується для приготування поленти, кускусоподібних страв, випічки та як панірувальна крихта.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії365
Білки8.1г
Жири1.3г
Вуглеводи76.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), фолієва кислота, залізо, магній
Як обирати
Обирайте муку яскраво-жовтого кольору без сірих плям, з приємним ароматом свіжого кукурудзяного зерна. Упаковка повинна бути герметично закрита, без ознак вологості.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичному контейнері; після відкриття краще тримати в холодильнику – так збережете аромат до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою