Грубе цільнозернове борошно

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Грубе цільнозернове борошно виготовляється з ціліх зерен пшениці, перемелених до грубої консистенції, зберігаючи всі поживні складові, і підходить для хліба, млинців та круп'яних страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії340
Білки13г
Жири2.5г
Вуглеводи71г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни B1, B3, B6, вітамін E, мінерали залізо, магній, фосфор.

Як обирати

Вибирайте борошно в пакуванні з недавньою датою виготовлення, без ознак вологи чи комах; має мати однорідний темно‑жовтий колір.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; для збереження свіжості – у холодильнику або морозильнику.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток