Крупно подрібнений свинячий окорок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Крупно подрібнений свинячий окорок – це м'ясо з плечової частини свині, перемелене в крупну крихту. Використовується в тушкованих стравах, котлетах та запіканках, де потрібна соковитість і аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки17г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), ніацин (вітамін B3), піридоксин (вітамін B6), цинк, селен
Як обирати
Шукайте м’яко‑рожеве м’ясо без надмірної вологи, з рівномірним розподілом жиру та без неприємного запаху.
Як зберігати
У холодильнику до 2 днів або в морозильній камері до 3 місяців у герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою