Груба полента
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Груба полента — крупнозерниста кукурудзяна крупа, яка після варіння перетворюється на кремову, ситну кашу, традиційно подається як гарнір або основа для запіканок в італійській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії360
Білки8г
Жири1.5г
Вуглеводи77г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3; мінерали магній, фосфор.
Як обирати
Обирайте яскраво-жовту крупу без сірих домішок, з однорідними крупинками і без запаху затхлості.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; захистіть від вологи, яка може викликати прокипання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою