Грубий булгур
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Грубий булгур — це попередньо підварені та роздербані зерна пшениці, розміром крупніші, ніж традиційний булгур. Використовується в салатах, пловах та супах, надаючи стравам ароматну горіхову нотку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії342
Білки12.3г
Жири1.3г
Вуглеводи76г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, залізо, магній
Як обирати
Віддавайте перевагу крупі однорідного розміру, без жовтих або вологих зерен, і звертайте увагу на дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в сухому, прохолодному місці – до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою