Гвоздика
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гвоздика — сухі бутони ароматної пряності з гострим, трохи солодкуватим смаком. Використовується в випічці, соусах, маринадах, а також у традиційних напоях і бульйонах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії274
Білки5.9г
Жири13г
Вуглеводи65г
Вітаміни та мінерали
Марганець, вітамін K, вітамін C, кальцій
Як обирати
Вибирайте цілі сухі бутони гвоздики темно‑коричневого кольору без цвілі та тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 2 років.
Рецепти з Гвоздика
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою