Канела
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Канела — ароматна спеція, отримана з кори дерев сімейства березових. Використовується у випічці, десертах та напоях для надання теплих пряних нот.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії247
Білки3.9г
Жири1.2г
Вуглеводи81г
Вітаміни та мінерали
Магній, марганець, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте палички, які щільно скручені, мають однорідний темно‑коричневий колір і інтенсивний аромат; уникайте тих, що мають цвіль або тріщини.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці, подалі від вологи; так зберігає аромат до 2‑3 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою