Листя та стебла кінзи
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листя та стебла кінзи – ароматна зелень з яскравим цитрусовим ароматом, що часто використовується в азіатській та латиноамериканській кухнях. Вони додають свіжість салатам, соусам, супам і маринадам.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки2.1г
Жири0.5г
Вуглеводи3.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін K, фолієва кислота
Як обирати
Шукайте яскраво-зелені листя без жовтих плям, ароматичні, без в'янення; стебла мають бути тверді і соковиті.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши в вологий паперовий рушник і помістивши в поліетиленовий пакет; використайте протягом 2–3 днів.
Рецепти з Листя та стебла кінзи
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою