Кінза і петрушка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кінза і петрушка — свіжі ароматичні трави з яскравим, трохи цитрусовим ароматом кінзи та чистим, трохи гіркуватим ароматом петрушки. Використовуються в салатах, соусах, маринадах і як прикраса страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки2.5г
Жири0.5г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін С, вітамін А, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте листя яскраво‑зеленого кольору, без жовтих або в'янучих ділянок, з твердою текстурою і свіжим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши в вологий паперовий рушник і помістивши в поліетиленовий пакет; використайте протягом 3–5 днів або заморозьте.
Рецепти з Кінза і петрушка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою