Хайоте
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хайоте – зелене, грушоподібне овочеве плоди, з м’яким, нейтральним смаком, схожим на кабачок. Їдять його сирим у салатах або вареним, тушкованим у різних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії19
Білки0.8г
Жири0.1г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, фолієва кислота
Як обирати
Вибирайте плоди тверді, без пошкоджень шкірки, з блискучою зеленуватою поверхнею; вони повинні важити більше, ніж здаються за розміром.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті – до 2 тижнів; при кімнатній температурі можна тримати 3–5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою