Чой сум
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Чой сум – це листова зелень з сімейства капустяних, популярна в азіатській кухні, має ніжні листя та стебла з легким горіховим смаком.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії19
Білки2г
Жири0.2г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін K, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте свіжі, темно-зелені листя без жовтих плям і стебла, які мають тверду структуру і не в'януть.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в поліетиленовому мішку з отворами або у контейнері з вологим паперовим рушником, використовуйте протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою