Шоколадні трюфелі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шоколадні трюфелі – маленькі кондитерські кульки з густого шоколадного ганашу, часто обваляні какао‑порошком або горіхами. Використовуються як елітний десерт або прикраса для тортів і тортових порцій.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії540
Білки5г
Жири35г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін B2, магній, залізо
Як обирати
Шукайте трюфелі з однорідною, блискучою оболонкою без тріщин. Слідкуйте за датою придатності та уникайте продуктів у пошкодженій упаковці.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 4‑6 °C у герметичному контейнері, або в прохолодному сухому місці до 20 °C, якщо плануєте спожити протягом кількох днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою