Шавлія
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Шавлія — ароматна багаторічна трав'яниста рослина, схожа на цибулю, з тонкими зеленими листям, яку вживають свіжою як приправу до салатів, супів, соусів та картоплі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки3.3г
Жири0.7г
Вуглеводи4.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін С, вітамін А (каротиноїди), фолієва кислота; мінерали – кальцій, залізо.
Як обирати
Обирайте яскраво‑зелені, тверді стебла без жовтих або в'янутих ділянок, аромат яких інтенсивний.
Як зберігати
Загорніть у вологий паперовий рушник, покладіть у поліетиленовий пакет і зберігайте в холодильнику 5‑7 днів; можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою