Перець чіпотле пюре

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Пюре з копченого перцю чіпотле — густий, ароматний і гострий соус, який часто використовується в мексиканській та tex‑mex кухні для підсилення смаку страв. Підходить для маринадів, супів, соусів та як додаток до такос і буріто.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії150
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи30г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій

Як обирати

Вибирайте пюре без осадів і з однорідною текстурою; колір має бути насичено‑червоним, аромат – димний і трохи фруктовий.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику після відкриття – до 2 тижнів. Для довгого зберігання можна заморозити в порційних контейнерах до 3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток