Буряк Чіоджа
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Буряк Чіоджа, або «картопляний» буряк, має характерні конічні смужки червоного та жовтого кольору в м’якоті, що робить його візуально привабливим. Солодка, м’яка текстура підходить для салатів, закусок і запечених страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії44
Білки1.7г
Жири0.1г
Вуглеводи9.8г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, вітамін C, марганець, калій
Як обирати
Обирайте коренеплоди без тріщин, з глибоким насиченим кольором і важкі на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері 1–2 тижні; не мийте перед зберіганням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою