Китайська стручкова квасоля

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Стручкова квасоля, відома як довга квасоля, має довгі, тонкі стручки, схожі на палички. Часто використовується у швидкому обсмажуванні, стір‑фраях та салатах азіатської кухні.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії31
Білки2г
Жири0.2г
Вуглеводи7г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, залізо, магній.

Як обирати

Обирайте свіжі стручки без жовтих плям, тверді на дотик, яскраво‑зелені та без пошкоджень.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку 3‑5 днів або заморозьте для довшого зберігання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток