Китайська ямса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Китайська ямса – це коренеплід з м’якою кремовою м’якоттю та ніжним смаком, схожий на звичайну ямс. Її варять, парять, смажать або запікають, часто додаючи до супів і рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії118
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи27.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, марганець, вітамін B6
Як обирати
Шукайте тверді, гладкі бульби без м’яких ділянок, з рівномірним кольором і відчуттям ваги, що відповідає розміру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому мішку або в темному прохолодному підвалі – до 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою