Китайська солодка бобова паста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солодка бобова паста — густий, ароматний соус на основі ферментованих соєвих бобів, підсолоджений цукром і часто з додаванням ароматичних спецій. Використовується в північнокитайській кухні для начинки, маринадів та підлив.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки5г
Жири0.5г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Рибофлавін (вітамін B2), залізо, кальцій
Як обирати
Шукайте пасту однорідного темно-коричневого кольору без крупинок, з приємним ароматом сої та без штучних домішок.
Як зберігати
Нез відкритою зберігайте в прохолодному, сухому місці. Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері, використовуючи протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою