Китайський сливовий соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Китайський сливовий соус — густий, солодко‑кислий соус на основі слив, цукру, оцту та спецій, який часто подається до качки по‑пекінськи, м'ясних страв і як дип для ролів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи38г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій
Як обирати
Обирайте соус з глянцевою, однорідною текстурою, насиченим червоно‑пурпуровим кольором і без ознак цвілі чи кристалізації цукру.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній тарі, споживайте протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою