Горох китайський
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Горох китайський — це маленькі, ніжні та солодкуваті стручкові горохи, які часто використовуються в азіатських стравах, зокрема в швидкому обсмажуванні, салатах та супах. Вони зберігають хрусткість навіть після короткої термічної обробки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії42
Білки2.8г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін С, вітамін К, вітамін А, фолієва кислота, калій
Як обирати
Шукайте стручки без жовтих плям, тверді та хрусткі, які при натисканні «щелкають».
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку, в шухляді для овочів, до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою