Корінь китайської петрушки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Корінь китайської петрушки — ароматна, хрустка коренеплідна культура, схожа на пастернак, з легким солодкуватим смаком. Часто використовується в азіатських супах, рагу та маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії55
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи12.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, калій, магній.
Як обирати
Вибирайте корені без тріщин, з рівною, гладкою шкіркою та яскравим білим або кремовим кольором.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері з вологим папером; спожити протягом 10‑14 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою