Китайська капуста
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Китайські листові овочі – це різноманітна група зелені, до якої входять бок‑чой, китайська капуста, гаю лань та інші східноазіатські листяні культури.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії13
Білки1.2г
Жири0.2г
Вуглеводи2.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін K, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте листя яскраво‑зеленого кольору без жовтих або в'янутих ділянок, а стебла – тверді та соковиті.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, де вологість підтримується, не більше 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою