Китайський качиний соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Китайський качиний соус – солодко‑солений соус на основі соєвого соусу, цукру, оцту та спецій, традиційно подається до смаженої качки та інших м’яса. Його інтенсивний аромат і легка карамелізована нотка роблять його популярним і в інших азіатських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Натрій, залізо, вітамін B6
Як обирати
Обирайте соус з глибоким янтарним кольором, гладкою текстурою без осаду, ароматом карамелі та легким кислим відтінком.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику, щільно закривши кришку; у сухому прохолодному місці до відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою