Китайський сушений чорний гриб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений чорний гриб, імпортований з Китаю, після замочування набуває м’якої желеподібної текстури та насиченого землистого аромату. Часто використовується в азіатських супах, рагу та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки6.5г
Жири0.2г
Вуглеводи78г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B2, залізо, калій
Як обирати
Обирайте цілі гриби однорідного темно‑коричневого кольору без плям, без цвілі та з приємним сухим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте в сухому контейнері.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою