Чилі олія китайська

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Чилі олія — гостра олія, виготовлена шляхом настоювання рослинної олії з сушеними чилі та ароматичними спеціями. Додає пікантності до соусів, супів, локшини та маринадів у китайській кухні.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, капсаїцин

Як обирати

Обирайте прозору олію з яскраво‑червоними частинками чилі, без осаду та з приємним ароматом спецій.

Як зберігати

Зберігайте в темному прохолодному місці; після відкриття краще тримати в холодильнику і закривати кришку щільно, щоб запобігти окисленню.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток