Китайська чилі‑часникова паста

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Гостра паста на основі перцю чилі, часнику та соєвого соусу, часто використовується в маринадах, соусах та швидких стравах азіатської кухні.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії210
Білки2.5г
Жири12г
Вуглеводи30г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін B6, залізо, мікроелементи (калій)

Як обирати

Шукайте пасту з яскраво‑червоним кольором, виразним ароматом часнику та без кристалів; етикетка не повинна містити зайвих підсилювачів смаку.

Як зберігати

Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці, використовуйте протягом 3–4 тижнів; при довгому зберіганні можна заморозити порції.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток