Китайський соус чилі з бобами

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Китайський соус чилі з бобами — гострий пастоподібний соус на основі ферментованих бобів та чилі, часто використовується в східноазіатській кухні для ароматизації м’яса, тушкованих страв і соусів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії180
Білки6.5г
Жири0.5г
Вуглеводи30г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін B6, залізо

Як обирати

Обирайте банку без пошкоджень кришки, з чистою, однорідною пастою без цвілі чи надмірного осаду; аромат має бути гострим і ароматним.

Як зберігати

Зберігайте незрідковану упаковку в прохолодному, сухому місці. Після відкриття – у холодильнику, до 3‑4 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток