Китайський соус з коричневих бобів
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Коричневий соус з бобів – ферментований соєвий соус з насиченим ароматом, використовується в стір‑фраях, тушкованих стравах та як підсилювач смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки8г
Жири2г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Залізо, кальцій, вітамін B6, магній
Як обирати
Обирайте густу, однорідну масу темно-коричневого кольору без грудок чи цвілі. Перевірте, чи вказано низький вміст штучних консервантів.
Як зберігати
Непісля відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній тарі – до 3 тижнів. Невідкриті упаковки можна тримати в прохолодному, сухому місці до зазначеного терміну.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою