Стебло китайської броколі
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Стебла китайської броколі (гай-лан) – хрусткі, зелені частини рослини, які часто вживаються в азіатській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії27
Білки2.6г
Жири0.3г
Вуглеводи4.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Вітамін A, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте стебла з яскраво-зеленим, без жовтих плям, та твердої текстурою, без сухих або в'ялених кінців.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в перфорованому пакеті або загорніть у вологий паперовий рушник, використовуйте протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою