Ангелика китайська
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Китайська ангелика — коренеплід рослини Angelica sinensis, що використовується в традиційній китайській медицині та як ароматична добавка до супів, чаїв і настоїв. Має легкий пряний аромат і вважається тоником для імунітету.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки1.5г
Жири0.1г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B1, кальцій, магній
Як обирати
Вибирайте корені тверді, без тріщин і плям, сухі, без цвілі, з характерним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте корені в сухому, прохолодному, темному місці, у паперовій чи скляній упаковці, захищаючи від вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою