Самбал чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Самбал чилі — густий гострий соус‑паста з перцю чилі, олії, часнику, лимонного соку та часто морської пасти, популярний у індонезійській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки2г
Жири10г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін B6
Як обирати
Шукайте пасту з насиченим червоним кольором і ароматом свіжих чилі; уникайте продукту з осадом, який може свідчити про розшарування.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику після відкриття, у герметичній упаковці, не довше 3 тижнів. Не піддавайте прямому сонячному світлу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою