Пюре чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пюре чилі — гострий томатний соус, виготовлений з перцю чилі, томатної основи та спецій, подрібнений до однорідної маси. Підходить для приправлення м’ясних, рибних страв, а також для соусів і супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки1.5г
Жири0.5г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, калій
Як обирати
Обирайте чилі з яскравим кольором, без пошкоджень і сухих ділянок; у пюре шукайте однорідну, гладку текстуру і аромат гостроти без зайвих домішок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в закритій банці до 10 днів; для тривалого зберігання заморозьте в порційних контейнерах до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою