Порошок чилі
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Порошок чилі – сухий мелені сухі плоди або частини чилі, що надає гостроту та аромат стравам. Використовується в азійській, мексиканській та інших кухнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи50.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Вибирайте однорідний, яскраво‑червоний порошок без грудок; аромат має бути чистим, без сторонніх ноток (наприклад, гіркого смаку).
Як зберігати
Зберігайте в герметичній, темній упаковці в прохолодному місці; уникайте контакту з вологим повітрям, щоб запобігти втраті аромату.
Рецепти з Порошок чилі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою