Масло чилі Чіу‑Чоу
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Масло чилі Чіу‑Чоу – ароматизована рослинна олія, настоянна на сухих чилі та спеціях, має гострий, часто копчений смак і широко використовується в східноазіатській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E – у невеликих кількостях, характерних для рослинних олій; також слідкові вітаміни K.
Як обирати
Вибирайте олію з чистим, прозорим кольором, без осаду; аромат має бути гострим, без гіркого післясмаку, а чилі – сухими, не вогклими.
Як зберігати
Зберігайте в темному, герметичному скляному або металевому контейнері при кімнатній температурі, у прохолодному місці; після відкриття краще тримати в холодильнику.
Рецепти з Масло чилі Чіу‑Чоу
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою