Філе чілійського морського окуня
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Чилійський морський окунь (Patagonian toothfish) – великий білий морський рибний філе з ніжним, маслянистим м'ясом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії140
Білки20г
Жири6г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B12, Селен, Фосфор, Омега-3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте філе з щільною, блискучою та вологій текстурою, без потемніння та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 2 днів або заморозьте при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою