Паростки крес-салату
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Паростки крес‑салату — ніжні проростки листя крес‑салату, мають трохи гіркуватий смак і хрустку текстуру. Використовуються для прикраси салатів, бутербродів та легких закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії15
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи2.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (бета‑каротин), вітамін C, вітамін K, фолієва кислота
Як обирати
Шукайте паростки насиченого зеленого кольору, хрусткі, без в’янення.
Як зберігати
Тримайте в холодильнику в герметичному контейнері, у сухому середовищі, до 4 днів.
Рецепти з Паростки крес-салату
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою