Куряча шкіра та зрізаний курячий жир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Куряча шкіра та зрізаний курячий жир — це підшкірна тканина та очищений жир, що містять багато насичених жирів. Використовуються для підсилення смаку, обсмажування та приготування ароматних соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії500
Білки5г
Жири55г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B5 (пантотенова кислота), вітамін E, вітамін D, селен
Як обирати
Обирайте шкіру без жовтих плям, з білим або світло-жовтим жиром, без запаху гнилі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику 1‑2 дні в герметичному контейнері або заморозьте до 3 місяців.
Рецепти з Куряча шкіра та зрізаний курячий жир
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою