Свіжі курячі печінки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжі курячі печінки – м’які, темно‑червоні, багаті залізом і вітаміном B12. Чудово підходять для пашетів, швидкого смаження або тушкування в соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії167
Білки24.5г
Жири5.6г
Вуглеводи0.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін B12, рибофлавін (вітамін B2), фолієва кислота, залізо, селен
Як обирати
Обирайте печінки глибокого червоного кольору, щільні, без сухих ділянок і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері, споживши протягом 1‑2 днів; можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою