Куряче ніжко‑стегно
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Курячі ніжки (четверті) – це частина птиці, що включає стегно та гомілку, часто з шкірою, популярна у запіканках, грилі та тушкуванні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії215
Білки18г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, Вітамін B12, Ніацин, Фосфор, Селен, Цинк
Як обирати
Обирайте ніжки з рівномірним рожевим м'ясом, без синюшних плям і з сухою, блискучою шкірою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до –18 °C до 6 місяців.
Рецепти з Куряче ніжко‑стегно
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою